书籍简介:

随着现代科技和经济的迅速发展，酒店行业的竞争日趋激烈，人们对酒店的要求也越来越高。本书共分为十章，第一章讲述了酒店管理的基本原理，接着从组织管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、服务管理、信息管理、人力资源管理和创新管理八个章节加以论述，并以独特的视角对中国酒店业的发展前景进行预测。

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书名	现代酒店及管理模式发展研究站内查询相似图书
	9787519403911 如需购买下载《现代酒店及管理模式发展研究》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	光明日报出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	48.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	1000

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现代酒店及管理模式发展研究是光明日报出版社于2016.4出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理－管理模式－研究的书籍。