降脂和防治高脂血症美食便方
降脂和防治高脂血症美食便方封面图

降脂和防治高脂血症美食便方

谢英彪, 主编

出版社:人民卫生出版社

年代:2012

定价:10.0

书籍简介:

本系列书的特点是以人们生活中最常见的疾病和相关亚健康状态为主题,以人们日常生活中最易于接受和操作的家庭食疗为基本内容,精选适用于家庭的食疗方、中医单验方于一书,低脂和防治高血脂美食便方分册根据相关不同身体状况和病情进行分别讲解和辩证施食,每方主要组成原料由1~3味食材(包括药材)组成,取材方便、制作简便,极易掌握和应用,在有限的篇幅内实用有效的内容含量大并且受众面广。本书由主编组织一批中医名师、顶级食疗专家和特级厨师参与编写,将他们最高水平的、经过验证的食疗精华以适用于群众自己操作的简验便廉的形式体现出来(绝不抄袭),受益于广大最基本群众;保证本书内容的权威性、科学性、安全性、实用性,并且寓医于美味,具有最佳的口感,使广大群众在进行自我保健的同时享受高效的时尚生活。全书还有相关疾病防治的专家点评、保健小常识、小窍门、小典故等内容和适当插图。

书籍目录:

第一部分 不可不知的高脂血症防治知识 一、高脂血症患者知多少 二、高脂血症的诊断 三、高脂血症的危害 四、引起高脂血症的膳食因素 五、高脂血症的饮食原则 六、高脂血症的中医分型第二部分 生活中简便易行的高脂血症防治方法 一、高脂血症早知道  1 高脂血症是“无声的杀手”  2 高脂血症七大危险信号  3 高脂血症易患人群  4 测血脂的注意事项  5 高脂血症治疗目标  6 改变生活方式是防治高脂血症的基础  7 高脂血症患者进补要点 二、高脂血症患者保健的要点  1 合理饮食  2 适量饮茶  3 多饮水  4 心情平和  5 体育锻炼 三、高脂血症患者生活中易忽视的细节  1 养成定期排便的习惯  2 枕头不要过高  3 晚饭不要吃得过饱  4 老年人在冬季不要加盖厚重棉被  5 睡前不要服大量安眠药及降血压药  6 注意可以引起血脂升高的药物  7 选择正确的运动方式  8 体力劳动不能代替体育锻炼第三部分 防治高脂血症饮食调养技巧与误区 一、饮食调养原则  1 饮食要合理  2 禁忌暴饮暴食  3 饮食宜清淡  4 限制总热量的摄入  5 应选用植物油  6 每日吃1斤蔬菜和2个水果  7 多食调血脂食物  8 远离“三高”食物  9 注意补充膳食纤维  10 适当地摄取维生素  11 选择合适的食物制作方法 二、饮食误区及禁忌  1 长期吃素就能控制血脂升高  2 洗血可以降血脂  3 高脂血症是胖人的专利  4 高脂血症患者不可以吃鸡蛋  5 高脂血症患者不吃含糖食物  6 高脂血症患者慎用维生素E  7 高脂血症患者禁食高脂肪食物  8 高脂血症患者禁食高胆固醇食物  9 高脂血症患者禁过量饮酒  10 忽视了对肝脏的保护第四部分 简验便廉的高脂血症防治美食第五部分 高脂血症最佳调养食品第六部分 防治高脂血症的中药第七部分 防治高脂血症的美食菜肴第八部分 防治高脂血症的美食汤肴方第九部分 防治高脂血症的美食药粥方第十部分 防治高脂血症的美食主食方第十一部分 防治高脂血症的美食果蔬汁方第十二部分 防治高脂血症的茶饮方第十三部分 防治高脂血症的中药方

内容摘要:

  高脂血症是一种全身性疾病,它由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常。该病对身体的直接损害是加速全身动脉粥样硬化,进而导致严重后果。研究表明,高脂血症是脑卒中、冠心病等疾病的危险因素,高脂血症还可导致脂肪肝、肝硬化等病症。因此防治高脂血症是当务之急。  《简验便廉的美食保健便方系列:降脂和防治高脂血症美食便方》科学、通俗地介绍了高脂血症的日常饮食调养,汲取我国传统医学的丰富源泉,收集了我国大量的传统降脂方法,包括美食单方、中药验方,美食菜、汤、羹、粥等。这些方法,经过长期临床实践,被证实是简单而有效的,而且容易为人们所接受。中医理论对于该病有其独特的治疗理论和效果,毒副反应少,很值得提倡。  《简验便廉的美食保健便方系列:降脂和防治高脂血症美食便方》内容丰富翔实,通俗易懂,文字简练,版面活泼,集知识性、科学性、可读性与趣味性于一体,可满足不同文化层次,不同职业读者的需求。适合广大群众,特别是高脂血症患者及其家属阅读,也可供临床医务人员参考。【作者简介】  章茂森,中医学博士,江苏省中医院国家名老中医工作室成员。兼任南京科普作家协会副秘书长、国际药膳食疗学会江苏分会理事、江苏省中医药学会科普分会秘书,为多家报刊杂志特约通讯员。担任副主编著作1部,参编科普著作多部。  田磊,江苏省中医院主管中药师,药理学硕士。主要从事临床药物合理应用及不良反应方面的研究,发表论文10余篇。参加国家青年科学基金课题研究,参与脉络宁分散片等十余项新药临床前药理毒理研究。  谢英彪,南京中医药大学三附院教授、主任医师,南京中医药大学国家级重点学科《中医养生学》学术带头人,世界健康促进联合会常务副会长、国际药膳食疗学会副会长兼江苏分会会长等职,从事医疗与科普创作近50年。获“全国突出贡献科普作家”“全国百名优秀中医药科普专家”等称号。

书籍规格:

书籍详细信息
书名降脂和防治高脂血症美食便方站内查询相似图书
丛书名简验便廉的美食保健便方系列
9787117162142
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出版地北京出版单位人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 17 印数

书籍信息归属:

降脂和防治高脂血症美食便方是人民卫生出版社于2012.出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 高血脂病-食物疗法-食谱 的书籍。