书籍简介:

本书精选了近200道最具有地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具有代表性的特色美食，共分为经久不衰的老字号、名士醉心的饕餮、倾世名城倾世菜，源远流长的传世美肴，老祖宗流传的乡土味道等篇章，本书最大的特色在于对各类菜品所使用的材料等。

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	9787511355379 如需购买下载《舌尖上的中国》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国华侨出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数

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舌尖上的中国是中国华侨出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.117-62 的主题关于中式菜肴－烹饪－指南的书籍。