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本书介绍了我国不同品种的菜肴2000种，既可用于外交资料又可作为导游用书。

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	9787501541539 如需购买下载《中华菜肴辞典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	知识出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	汉、日、英对照
尺寸	19	装帧	平装
页数	315	印数	5000

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中华菜肴辞典是知识出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国－汉、日、英的书籍。