书籍简介:

当今烘焙流行趋势与高手进阶，精彩烘焙案例的作品展示，所有作品都是来自己学校的世界名厨的蛋糕和面包作品，适合烘焙高手进阶的西点烘焙书。

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	9787555262282 如需购买下载《烘焙盛宴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数	3000

烘焙盛宴是青岛出版社于2017.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。