书籍简介:

本套丛书共6册，从家常菜、凉菜、下水杂碎菜肴、沙锅火锅、煲汤、家宴套菜六方面向您提供制作各类菜肴的方法。

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书籍详细信息
书名	美味下水杂碎菜肴站内查询相似图书
丛书名	食全食美时尚厨艺丛书
	9787500219514 《美味下水杂碎菜肴》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国盲文出版社
版次	新1版	印次	1
定价(元)	10.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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美味下水杂碎菜肴是中国盲文出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于荤菜－菜谱的书籍。