出版社:化学工业出版社
年代:2007
定价:25.0
本书主要介绍各种饮品的配方和制作图解,包括茶类、果汁、特饮、咖啡类、冰沙类等。
茶类
红茶(绿茶)的冲泡法
食用珍珠的煮法
酸甜汁的制作
泡沫红茶
冰红茶
冰柠檬茶
东方快车
蜜桃冰茶
新鲜水果茶
巧克力奶茶
椰汁奶茶
皇家冰奶茶
西瓜珍珠奶茶
芝麻奶茶
石榴红茶
花生奶茶
菠萝蜜红茶
玫瑰冰红茶
珊瑚礁
珍珠绿茶
芬兰果汁
爱琴海
火的战车
蛋蜜汁
茄汁蛋奶
碧海晴天
雾中风景
柳橙柠檬汁
西瓜菠萝牛奶
白龙
圣女果汁
木瓜汁
热恋果汁
香蕉特饮
淘金人生
生命绿洲
粉红女郎
果汁
邦高斯汤丽
草莓之吻
热带雨林
生果探戈
旧金山风情
奶昔
草莓奶昔
巧克力奶昔
哈密瓜奶昔
冰淇淋奶昔
咖啡奶昔
咖啡
香蕉冰咖啡
彩虹冰淇淋咖啡
冰摩卡
冰蓝咖啡
幸运冰咖啡
墨西哥日出咖啡
冰雪冰咖啡
冰拿铁跳舞咖啡
冰卡布奇诺
夏威夷冰咖啡
冰沙
椰味冰沙
蜜瓜冰沙
彩色冰沙
特饮
紫色精灵
冰凉什刹海
冰淇淋苏打
绿茵沙滩
粉红淑女
灰姑娘
绝园舞曲
夏日恋情
樱花雨
邦高斯汤丽
草莓之吻
热带雨林
生果探戈
旧金山风情
奶昔
草莓奶昔
巧克力奶昔
哈密瓜奶昔
冰淇淋奶昔
咖啡奶昔
咖啡
香蕉冰咖啡
彩虹冰淇淋咖啡
冰摩卡
冰蓝咖啡
幸运冰咖啡
墨西哥日出咖啡
冰雪冰咖啡
冰拿铁跳舞咖啡
冰卡布奇诺
夏威夷冰咖啡
冰沙
椰味冰沙
蜜瓜冰沙
彩色冰
随着人们对水吧的接触增多,越来越多的消费者,特别是青年男女喜欢上了这些五彩缤纷的饮品,它也不再是贵族消费,而是开始呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。本书主要介绍各式饮品的配方和制作图解,包括茶类、果汁、特饮、奶昔、咖啡、冰沙,图片丰富,创意独特。让我们一起走进这浪漫的饮品世界吧…… 本书主要介绍各式饮品的配方和制作图解,包括茶类、果汁、特饮、奶昔、咖啡、冰沙,图片丰富,创意独特,配方详尽,图解详细,真正“手把手”式传授,可帮助水吧饮品制作经营商户、操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧,是其良师益友。
书籍详细信息 | |||
书名 | 浪漫饮品站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 唐人美食丛书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |