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蜀晓, 著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2006
定价:71.0
本书反映的是川菜饮食文化及其发展变化的书籍,讲述了川菜搭配技巧,详解菜肴烹制方法等。
每日一菜是内蒙古人民出版社于2006.03出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。
袁新宇, 主编
卢仁成, 编著
彭发元, 潘胜利, 编著
罗光, 主编
兆祥, 黄文德, 编著
彭进, 编
彭进, 潘胜利, 编著
彭进, 潘胜利, 主编