每日一菜
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每日一菜

蜀晓, 著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2006

定价:71.0

书籍简介:

本书反映的是川菜饮食文化及其发展变化的书籍,讲述了川菜搭配技巧,详解菜肴烹制方法等。

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书籍详细信息
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9787204082902
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)71.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

每日一菜是内蒙古人民出版社于2006.03出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。