书籍简介:

本书为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系，受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴，按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页，然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品，全书共介绍近400道适宜家庭操作的菜肴品种。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	川味家常菜站内查询相似图书
	9787538448641 如需购买下载《川味家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	精装
页数		印数	10000

全网搜索试读资源

川味家常菜是吉林科学技术出版社于2013.8出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于家常菜肴－川菜－菜谱的书籍。