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陈芓亮, 编著
出版社:浙江科学技术出版社
年代:2017
定价:39.8
本书由移居法国十多年的亮亮老师向读者介绍了四十多道简单易做的法国家常甜点制作方法,使读者无论有没有烘焙经验,都能轻松做出可口地道的法国甜点。每款甜点还介绍了其历史文化。本书按甜点品种分类示范做出道地法式点心,并附加该甜点的区域性特点,还列出当地特色甜品小店,以供参考。本书引进香港地区版权。
法国甜点家中出炉是浙江科学技术出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食-制作 的书籍。
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