现代企业生产与运作管理

项目1 认识生产与运作管理

1.1 生产与运作管理概述

1.1.1 生产与运作管理的含义

1.1.2 生产与运作管理内容

1.1.3 生产与运作管理的目标

1.2 生产与运作管理的地位和作用

1.2.1 生产与运作管理的地位

1.2.2 生产运作管理与其他职能管理的关系

1.2.3 生产与运作管理的作用

1.3 生产与运作管理的发展历程

1.3.1 生产与运作管理的产生

1.3.2 生产与运作管理的发展

1.4 现代生产与运作管理的特征

1.4.1 传统生产管理模式及其弊端

1.4.2 传统生产管理模式更新的内容

1.4.3 现代生产与运作管理的特征项目

2 生产运作战略制定

2.1 生产运作战略概述

2.1.1 生产运作战略的概念

2.1.2 生产运作战略的内容

2.1.3 生产运作战略框架

2.1.4 生产运作战略的特点

2.1.5 生产运作战略的竞争重点

2.1.6 新时期企业生产运作战略

2.2 生产运作战略的制定与实施

2.2.1 生产运作战略的制定程序

2.2.2 生产运作战略的环境分析

2.2.3 生产运作战略的实施项目

3 产品开发与工艺选择

3.1 新产品开发与企业R&D

3.1.1 新产品的概念与分类

3.1.2 新产品的开发管理

3.1.3 新产品开发策略

3.2 R&D与产品开发组织

3.2.1 企业R&D

3.2.2 产品开发过程

3.2.3 企业R&D技术系统

3.2.4 产品设计过程

3.2.5 产品设计原则和经济效益评价

3.3 生产流程设计与选择

3.3.1 生产流程的类型

3.3.2 生产流程设计的基本内容

3.3.3 影响生产流程设计的主要因素

3.3.4 生产流程的选择项目

4 生产运作系统的布局

4.1 设施选址

4.1.1 设施选址的重要性

4.1.2 影响设施选址的因素

4.1.3 选址原则

4.1.4 单一设施选址的一般步骤

4.1.5 设施选址的方法

4.2 设施布置

4.2.1 企业经济活动单元构成的影响因素

4.2.2 设施布置类型选择的影响因素

4.2.3 设施布置形式

4.2.4 设施布置方法

4.3 非制造业的设施布置

4.3.1 办公室布置

4.3.2 仓库布置

4.3.3 服务企业平面布置项目

5 生产过程组织

5.1 生产过程及其组成

5.1.1 生产过程的概念

5.1.2 生产过程的组成

5.1.3 合理组织生产过程的要求

5.1.4 生产类型与生产过程形式

5.2 生产过程时间组织

5.2.1 顺序移动方式

5.2.2 平行移动方式

5.2.3 平顺移动方式

5.3 流水线生产与自动线组织

5.3.1 流水生产组织的发展过程

5.3.2 流水线生产的特征、形式和组织生产条件

5.3.3 单一品种流水线的设计

5.3.4 多品种流水线的设计

5.3.5 自动线生产组织

5.4 成组技术

5.4.1 成组技术的概念和内容

5.4.2 成组技术的优点

5.4.3 零件分类编码

5.4.4 成组技术的生产组织形式项目

6 生产技术准备

6.1 生产技术准备的任务和内容

6.1.1 生产技术准备的任务

6.1.2 生产技术准备的内容

6.2 工艺准备

6.2.1 工艺准备的内容

6.2.2 产品图纸的工艺分析和审查

6.2.3 工艺方案的制定和经济评价

6.2.4 工艺文件的准备

6.2.5 工艺装备的设计和制造

6.3 生产技术准备计划

6.3.1 生产技术准备计划的种类

6.3.2 生产技术准备计划的编制、执行与检查

6.3.3 生产技术准备计划工作劳动量与周期的确定项目

7 劳动组织设计

7.1 劳动组织

7.1.1 劳动组织的主要内容

7.1.2 劳动组织的任务

7.1.3 劳动分工与协作

7.2 工作研究

7.2.1 工作研究简述

7.2.2 工作研究的内容与任务

7.2.3 工作研究的步骤

7.3 工作设计

7.3.1 工作设计简述

7.3.2 工作设计的社会技术理论

7.3.3 工作设计的行为理论

7.3.4 团队工作方式

7.4 工作测量

7.4.1 时间研究

7.4.2 工作测量方法

7.5 劳动定额

7.5.1 劳动定额的概念和基本形式

7.5.2 劳动定额的作用

7.5.3 劳动工时消耗分类和时间定额的构成

7.5.4 劳动定额的制定

7.5.5 劳动定额的贯彻和分析

7.5.6 劳动定额的维护

7.6 劳动定员

7.6.1 定员工作的作用和任务

7.6.2 劳动定员的要求

7.6.3 劳动定员方法

7.6.4 多机床看管项目

8 生产计划制定

8.1 计划管理

8.1.1 计划管理简述

8.1.2 企业计划的层次与职能计划之间的关系

8.1.3 生产计划的内容与主要指标

8.1.4 生产计划的编制步骤

8.1.5 滚动式计划的编制方法

8.1.6 生产能力的核定

8.2 备货型企业年度生产计划的制定

8.2.1 品种的确定

8.2.2 确定生产产量的方法

8.2.3 产品出产计划的编制方法

8.3 订货型企业年度生产计划的制定

8.3.1 接受订货决策

8.3.2 订货型企业产品品种

8.3.3 价格与交货期的确定项目

9 生产作业计划编制

9.1 生产作业计划概述

9.1.1 生产作业计划概念及内容

9.1.2 编制生产作业计划的要求

9.2 期量标准

9.2.1 大量流水线生产和企业期量标准

9.2.2 成批生产企业的期量标准……项目

10 独立需求库存控制项目

11 制造资源计划（MRPⅡ）项目

12 企业生产物流管理项目

13 设备综合管理项目

14 生产现场管理项目

15 现代生产系统与先进生产方式

主要参考文献

《现代企业生产与运作管理》是在结合大量现代企业在生产运作管理中所积累的经验基础上，针对企业管理人员在日常工作中遇到的问题编写而成的。《现代企业生产与运作管理》注重理论联系实际，并附有大量的案例分析，内容丰富、翔实。全书共15个项目，主要内容有：认识生产与运作管理、生产运作战略制定、产品开发与工艺选择、生产运作系统的布局、生产过程组织、生产技术准备、劳动组织设计、生产计划制定、生产作业计划编制、独立需求库存控制、制造资源计划（MRPⅡ）、企业生产物流管理、设备综合管理、生产现场管理、现代生产系统与先进生产方式。《现代企业生产与运作管理》可作为普通高等院校、高职高专院校和成人高校生产管理课程的教材或教学辅导，也可供工商企业界和经济管理人士参考。