我的轻食主张
我的轻食主张封面图

我的轻食主张

孟祥健, 著

出版社:南方日报出版社

年代:2014

定价:28.0

书籍简介:

随着食品安全问题的日益突出,越来越多的人选择茹素和定期吃素。作者用清新的风格,为读者提供了近60种素食的制作方法。这些素食食材广泛,操作简便易上手,加上一目了然的制作过程图,充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。

书籍目录:

保持窈窕身材002 爽口瓜皮丁004 豉香煎蒸冬瓜007 椒盐玉米粒009 五福素斋煲014 油辣白萝卜条017 椰香蜜汁薯球020 咖喱奶酪番茄盅023 椰香双薯藜麦羹026 番茄胡萝卜羹029 飞燕茶甩掉腰腹赘肉032 凉拌金针菇菠菜035 爽心木耳沙拉038 蒜蓉嫩豆腐041 香桃南瓜条044 美味瓜皮丁046 炒春盘049 锅巴土豆052 芝香四季豆055 南瓜圆子红豆汤059 养颜纤体茶清除体内垃圾062 山楂藕片064 金麦酿苦瓜067 四色小炒070 卤香菇073 蒜茄子077 桂花糖芋079 麦香紫薯金瓜圆081 西瓜杧果冰沙083 南瓜红米豆浆085 水果红茶消除身体疲劳088 凉拌剁椒木耳091 春色沙拉094 红苋菜拌粉丝097 焦糖杏仁鲜果沙拉099 五香毛豆101 什锦烧白菜103 豆豉荷包蛋105 叉烧豆腐角108 桂杞蜜糖蒸萝卜111 红豆牛奶燕麦粥打造靓丽肌肤114 香拌茼蒿血珊瑚草118 丽花茭白120 丝瓜烩油条122 手撕圆白菜124 松仁玉米粒127 腐皮杂蔬卷130 桂花枸杞酿苹果133 花样水果串135 桃胶银耳炖木瓜137 美白养颜汤找回神采奕奕140 香草焦糖双桃沙拉143 山药炒木耳145 酸菜藕丁 147 奶香燕麦红豆沙150 五果汤152 红枣银耳莲子羹155 核桃红枣糯米豆浆157 红酒木瓜饮160 大枣枸杞养颜茶163 焗山楂茶吃出明眸善睐166 田园沙拉169 凉拌青豆172 五香素三丁174 缤纷苦瓜煎蛋饼177 葱油洋芋擦丝180 蒜蓉苋菜182 花样西红柿炒蛋185 酱烧素鸡187 大豆杏仁核桃露189 洛神菊花茶拥有亮丽秀发192 缤纷水果串194 海带豆腐汤197 蜜醋山药199 蒜苗辣炒酱香干202 杧果椰汁黑糯米204 香杧烤薯角207 玫瑰蜜汤圆210 五香鹰嘴豆212 椒盐桃仁214 五味豆浆

内容摘要:

★ 中国烹饪大师游走厨师、贝太厨房汪芸、畅销书作家潘潘猫诚意推荐★ 人气美食作家、美女厨神Nicole(孟祥健)烹饪心法大公开,独家收录80道人气轻食料理制作法★ Less is More,换掉“重口味”,“轻食”不乏味,感受食物的天然风味★ 减肥≠减营养减健康!用80道营养轻食轻松减掉赘肉、清除毒素★ 跟美女厨神Nicole施展轻食新煮意,为自己下厨,为健康、美丽下厨★ 书中食材寻常广泛、营养丰富,每道菜肴操作零失败★ 图片精美,烹饪过程一目了然,处处体现都市女性崇尚健康、创意无限的生活方式★ 不仅仅是一本菜谱,更是一本主张“爱厨房、爱折腾、爱分享、爱生活”的心灵读物随着食品安全问题的日益突出,以及人们对健康生活的追求,越来越多的人选择清淡的饮食——轻食。作者身为都市白领、80后美食爱好者,用清新的风格,为读者提供了近60种轻食的制作方法。这些轻食食材广泛、营养丰富,且每种菜肴均操作简便、容易上手,再加上一目了然的制作过程图,充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。【作者简介】Nicole,美食旅行撰稿人,专栏作者;在北方出生长大,在南方工作生活的80后厨娘。工作之余,拍照、码字、做美食……是个想与时间赛跑的狂热分子,喜欢用镜头记录生活:吃的、玩的、有趣的……“爱厨房、爱折腾、爱分享、爱生活”——这就是Nicole的生活主张。身为上班族的她,坚信“快不意味着简”,希望可以通过自己的双手和镜头,将更多的美味和健康分享给大家。博客:Nicole的生活书 微博:@Nicole的生活书

书籍规格:

书籍详细信息
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9787549109234
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出版地广州出版单位南方日报出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸28 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

我的轻食主张是南方日报出版社于2014.4出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。