出版社:云南人民出版社
年代:2006
定价:16.8
本书依正宗川菜味型分类介绍了30余种川菜的做法。
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出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 3 |
定价(元) | 16.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 2000 |
正宗川菜是云南人民出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。