正宗川菜
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正宗川菜

邵建华, 刘文华, 著

出版社:云南人民出版社

年代:2006

定价:16.8

书籍简介:

本书依正宗川菜味型分类介绍了30余种川菜的做法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787222041042
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出版地昆明出版单位云南人民出版社
版次1版印次3
定价(元)16.8语种简体中文
尺寸18装帧平装
页数印数 2000
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书籍信息归属:

正宗川菜是云南人民出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。