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文博, 主编
出版社:远方出版社
年代:2011
定价:207.0
菜肴选料广泛,分类细化,内容讲解详实,图文并茂。烹调技法多样,南北皆宜。原料、调料均标明投放量,做法可举一反三、随意变化。营养科学,为家庭精心打造的实用居家烹饪手册,简单好学易做,是符合大众口味的生活常备书籍。全家最爱,百吃不厌。
居家大众菜是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。
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