《中华人民共和国食品安全法》释义

第一部分中华人民共和国食品安全法

中华人民共和国主席令(2009年2月28日)

中华人民共和国食品安全法(2009年2月28日)

第二部分《中华人民共和国食品安全法》条文释义

第一章总则

第二章食品安全风险监测和评估

第三章食品安全标准

第四章食品生产经营

第五章食品检验

第六章食品进出口

第七章食品安全事故处置

第八章监督管理

第九章法律责任

第十章附则

第三部分《中华人民共和国食品安全法》相关法律、法规、规章的适用

中华人民共和国农产品质量安全法(2006年4月29日)

中华人民共和国产品质量法(2000年7月8日修正)

中华人民共和国标准化法(1988年12月29日)

突发公共卫生事件应急条例(2003年5月9日)

乳品质量安全监督管理条例(2008年10月9日)

食品标识管理规定(2007年8月27日)

食品召回管理规定(2007年8月27日)

新资源食品管理办法(2007年7月2日)

流通领域食品安全管理办法(2007年1月19日)

出入境口岸食品卫生监督管理规定(2006年3月1日)

食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)(2005年9月1日)

保健食品注册管理办法(试行)(2005年4月30日)

食品添加剂卫生管理办法(2002年3月28日)

进出口食品标签管理办法(2000年2月15日)

餐饮业食品卫生管理办法(2000年1月16日)

食品广告发布暂行规定(1998年12月3日修订)

食品卫生监督程序(1997年3月15日)

辐照食品卫生管理办法(1996年4月5日)

保健食品管理办法(1996年3月15日)

食品用橡胶制品卫生管理办法(1990年11月26日)

食品包装用原纸卫生管理办法(1990年11月26日)

食品容器内壁涂料卫生管理办法(1990年11月26日)

食品用塑料制品及原材料卫生管理办法(1990年11月26日)

食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法(1990年11月26日)

陶瓷食具容器卫生管理办法(1990年11月26日)

搪瓷食具容器卫生管理办法(1990年11月26日)

冷饮食品卫生管理办法(1990年11月20日)

禁止食品加药卫生管理办法(1996年5月29日)

食品营养强化剂卫生管理办法(1996年5月29日)

　　为了配合对食品安全法的学习、宣传，保证执法中不发生偏差，编者特编写了这本《中华人民共和国食品安全法释义》。全书力求准确、详尽、通俗地逐条解释每一条的内容，以帮助广大读者更好地学习和理解法律的规定。该书权威准确，解释全面，作为学习、培训和实务工作用书。