古丈毛尖
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古丈毛尖

粟本文, 钟兴刚, 主编

出版社:中南大学出版社

年代:2017

定价:15.0

书籍简介:

古丈毛尖是我国历史名茶之一,始于西汉,唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细,以条索紧、细、圆、直,色翠显毫,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,香高持久,耐冲泡等显著特点而久负盛名。本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶,是一部内容较丰富、兼具科学性和实用性的著作。

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书籍详细信息
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9787548729785
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出版地长沙出版单位中南大学出版社
版次1版印次1
定价(元)15.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

古丈毛尖是中南大学出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-古丈县 的书籍。