该窗口仅用于预约该书电子版,如后续有匹配资源将进行回复并报价。(扫描页面二维码添加微信好友代寻更高效)
粟本文, 钟兴刚, 主编
出版社:中南大学出版社
年代:2017
定价:15.0
古丈毛尖是我国历史名茶之一,始于西汉,唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细,以条索紧、细、圆、直,色翠显毫,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,香高持久,耐冲泡等显著特点而久负盛名。本书分别从古丈毛尖茶的起源与发展、产地分布与地理环境、茶树种植、鲜叶采摘与加工、品质特征与产品分级、冲泡品饮方法与茶艺、文化艺术与典故及主要茶叶企业等方面全面、系统地介绍了古丈毛尖茶,是一部内容较丰富、兼具科学性和实用性的著作。
古丈毛尖是中南大学出版社于2017.8出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于 茶文化-古丈县 的书籍。
李忠友, 伍秉纯, 主编
向邦金, 著
邓东亮, 摄
周才碧, 宋丽莎, 主编
《古丈县民族志》编委会, 编
古丈县地方志编纂委员会, 编
古丈县人民政府地方志办公室, 校注
沈苏文, 著
周威, 吴志科, 陈朝晖, 陆魁东, 编著