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《美味排骨》编写组, 编
出版社:中国轻工业出版社
年代:2003
定价:18.0
本书根据不同部位的排骨介绍了几十种排骨的不同做法,并配以生动形象的彩图,菜式简单易学。
美味排骨是中国轻工业出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜-菜谱 的书籍。
梁琼白, 著
《营养百味》编委会, 编
叶嫣红, 编著
高钢辉, 著
陈富春, 著
段晓猛, 编著
叶连海, 郝淑秀, 编著
邱克洪, 主编