新编家常菜典
新编家常菜典封面图

新编家常菜典

美食生活工作室, 编写

出版社:青岛出版社

年代:2012

定价:36.0

书籍简介:

本书新增加了22种家常烹调方法的分步详解,所有菜品均根据近几年的新趋势重新进行了调整和拍摄,图片精美,步骤详细,是美食爱好者和家庭主妇首先家常菜典。

书籍目录:

凉拌菜

烹热菜

煲汤羹

做主食

……

内容摘要:

280款爽口凉菜;320款喷香热菜;320款滋养汤羹;80款营养主食;600个贴心提示;款款家常美味;道道简单易学。

编辑推荐:

22种最常用的烹调方法,个个配有分布图解;1000道最受欢迎的菜肴,道道色香味形俱佳;600条营养分析和烹调窍门,讲解透彻招招实用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787543684423
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸23 × 15装帧平装
页数 400 印数 20000
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书籍信息归属:

新编家常菜典是青岛出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。