出版社:宁夏人民出版社
年代:2006
定价:36.0
本书系统地介绍了清真食品的种类、食忌,论述了清真食品经济的现状,并以理论和实际方面分析了清真食品产业发展的前景。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 银川 | 出版单位 | 宁夏人民出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
页数 | 450 | 印数 | 3000 |
清真食品经济是宁夏人民出版社于2006.08出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 回族-食品工业-经济发展-研究-中国 的书籍。