出版社:北京日报出版社
年代:2020
定价:128.0
本书分六大章,分别介绍了如何组织葡萄酒会、如何品酒、葡萄的品种及酿造、葡萄的风土及葡萄酒产区、酒菜搭配以及如何购买并储存葡萄酒。其中详细介绍了酒菜搭配、葡萄酒产区、葡萄品种特色等实用知识。深入法国11大核心产区、14个重要国家,从旧世界到新世界进行风土巡礼。精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色,深入浅出辨析葡萄酒的基因。调动嗅觉、味觉、视觉,品鉴葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子,系统掌握关于葡萄酒的一切。对于葡萄酒入门者而言,可以轻松学会品鉴、侍酒、买酒的常识。是一本容易阅读并获得知识的葡萄酒入门读物。
书籍详细信息 | |||
书名 | 我的葡萄酒生活提案站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 北京日报出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 128.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 19 | 装帧 | 精装 |
页数 | 印数 | 10300 |
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