出版社:中国华侨出版社
年代:2014
定价:29.8
本书详细介绍了多款美味甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、果汁、糖水、冰淇淋、奶昔等在内的多款美味甜品的制作方法,不仅给读者视觉上的享受,更让读者有动手制作甜品的冲动,简单易学。
第一章 果汁
梨苹果香蕉汁
苹果猕猴桃汁
苹果柠檬汁
苹果菠萝桃汁
苹果汁
苹果蓝莓汁
雪梨汁
雪梨菠萝汁
香蕉火龙果汁
香蕉茶汁
金橘柠檬汁
西瓜汁
西瓜柳橙汁
西瓜蜜桃汁
西瓜香蕉汁
橘子汁
芒果橘子奶
蜜柑汁
橘子柠檬汁
荔枝柠檬汁
葡萄柚梨子汁
金橘番石榴汁
葡萄汁
青红葡萄汁
桃汁
蜜桃汁
草莓汁
草莓柳橙汁
山楂草莓汁
草莓蜜桃苹果汁
柳橙汁
柳橙苹果梨汁
柳橙香瓜汁
柳橙油桃饮
猕猴桃汁
猕猴桃苹果汁
猕猴桃薄荷汁
猕猴桃柳橙汁
哈密瓜汁
哈密瓜椰奶
哈密瓜奶
哈密瓜柳橙汁
芒果豆奶汁
蜜汁榴莲
沙田柚菠萝汁
双桃菠萝汁
柠檬汁
纤体柠檬汁
樱桃优酪乳
美白果汁
樱桃草莓汁
番石榴葡萄柚子汁
李子柠檬汁
杨桃柳橙汁
甜瓜苹果汁
葡萄柚汁
葡萄柚菠萝汁
第二章 糖水
冰糖炖木瓜
木瓜莲子百合汤
燕麦莲蛋糖水
红薯淮枣糖水
莲子红枣花生汤
芋头汤圆糖水
山楂片糯米羹
草莓西米甜汤
西瓜西米露
雪花马蹄珠
川贝炖雪梨
莓红橙香糖水
香蕉圣女果糖水
雪莲果甘蔗糖水
草莓西施柚糖水
无花果凉薯糖水
紫薯老姜糖水
马蹄银耳哈密瓜甜汤
桂圆沙参玉竹糖水
牛奶核桃芝麻糊
二龙戏珠
姜汁番薯糖水
桑葚黑芝麻糖水
五色滋补羹
银耳汤网
养颜南瓜红枣汤
桂圆鸡蛋甜酒汤
第三章 咖啡
德式咖啡
焦糖玛琪哈朵咖啡
樱花拿铁
草莓摩卡
爱因斯坦咖啡
薄荷咖啡
摩卡咖啡
奶油咖啡
意式巧克力咖啡
英国姜咖啡
巴西利亚亚咖啡
苘香起泡奶油咖啡
玛查格兰咖啡
抹茶咖啡
康宝蓝
皇家咖啡
蓝山咖啡
美式摩加冰咖啡
冰拿铁咖啡
香草咖啡
艾迪古巴冰咖啡
爱情咖啡
卡布奇诺
走在雨中
俄国风情
飞叶
美式拿铁
一心一意
美丽心情
加勒比海
清凉一夏
愤怒的小鸟
枫叶韵律
地中海风情
……
第四章 奶茶
第五章 冰点冷饮
第六章 果冻布丁
第七章 慕斯
第八章 蛋糕
第九章 饼干、点心
甜,是幸福的代名词;甜品,是休闲时刻的最佳伴侣。茶余饭后、朋友聚会,自己制作一款甜蜜美食,与朋友、家人共享,那绝对是幸福浪漫、浓情惬意的美好时光。 从果汁、糖水、咖啡、冷饮到果冻、布丁、慕斯、蛋糕,《舌尖上的浓情蜜意:魅力甜品》兼顾美味和健康的双重标准,精心选取数百款甜蜜美食,为你奉上了一本甜品制作宝典。门类广,花样多,创意新,既有经典的品种,又有创新的款式,有异域的,也有本土的,款款都美味,诱人,魅力无限!不论你是追求情趣的吃主,还是推崇健康的食客,都可以在这里找到对味的“那一道”。 详尽的步骤讲解,实用的制作指导,贴心的提示,让零经验的你也能轻松驾驭各种甜品食材,做出自己心仪的甜蜜美食。每个人都是甜品魔法师,都能让生活再甜一点,为生活注入新的活力。