出版社:百花文艺出版社
年代:2016
定价:49.0
你知道舒伯特的第五交响曲或是《唐·乔瓦尼》中的香槟咏叹调吗?那么罗西尼牛排呢?自从中世纪的一场宴会上,一支由28位音乐家组成的管弦乐队从一只巨大的馅饼中“砰”地突然出现,音乐家和美食家就总是携手相伴。如今,星级厨师以及音乐发烧友米歇尔·波尔图创作了10组菜单(共30道美食),其灵感来自于10位伟大的作曲家,从巴赫到莫扎特、贝多芬。每组菜单后都配有由音乐记者娜塔莉·克拉夫特撰写的音乐家关于美食的轶事,生动地描绘了深藏在音乐家身上的美食家的一面。对于喜欢美食和音乐的读者来说,该书是一份完美的礼物。