书籍简介:

本书以“饲料检验化验员”、“饲料分析工”等职业标准为目标，将动物营养与饲料加工中技术技能整合。基于实际工作过程，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料的选择与利用、饲料检验化验、饲料配方设计与加工、饲养试验及饲养效果的检查等5个项目，前三个项目简单，第四个为综合性项目，技能从简单到综合，第五个为拓展项目。本教材分动物营养供给、饲料原料的选择与利用、饲料检验化验、饲料配方设计与加工、饲养试验及饲养效果的检查等五个项目来编写。

书籍目录:

前言

导学

项目一动物营养供给

任务一动物营养基础知识认知

任务二蛋白质供给

任务三碳水化合物供给

任务四脂肪供给

任务五能量供给

任务六矿物质供给

任务七维生素供给

任务八水供给

技能训练一动物常见营养缺乏症的识别及原因分析

项目小结

复习测试题

项目二饲料原料选用

任务一青绿饲料选用

任务二粗饲料选用

任务三青贮饲料选用

任务四能量饲料选用

任务五蛋白质饲料选用

任务六矿物质饲料

任务七饲料添加剂

技能训练二常用饲草饲料识别

技能训练三氨化稻草的处理

技能训练四青贮料的加工调制

项目小结

复习测试题

项目三饲料配方设计及加工

任务一营养需要与饲养标准

……

项目四饲料常规分析

项目五饲养试验及饲养效果检查

附录

主要参考文献

内容摘要:

《普通高等教育“十二五”规划教材：动物营养与饲料加工》根据高端技能型专门人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物营养供给、饲料原料选用、饲料配方设计与加工、饲料常规分析、饲养试验及饲养效果检查等5个项目，以及相应的11个技能训练项目。每项目均设有知识目标、技能目标、技能训练、知识链接及复习测试题；书后附有饲料卫生最新标准、动物饲养标准和最新饲料营养价值表。
本书可作为高职高专畜牧兽医专业教材，也可作为从事畜牧生产、饲料生产及各种类型养殖场的从业人员参考书和工具书。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	动物营养与饲料加工站内查询相似图书
	9787030348425 如需购买下载《动物营养与饲料加工》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	27.5	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	336	印数

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书籍信息归属:

动物营养与饲料加工是科学出版社于2012.6出版的中图分类号为 S816 的主题关于动物营养－营养学－高等职业教育－教材 ,动物－饲料加工－高等职业教育－教材的书籍。