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《Qbook好食汇》编委会, 编著
出版社:云南教育出版社
年代:2009
定价:360.0
《Q book好食汇》是一套系列菜谱,共36本,每本书介绍100~198个菜。所选菜式基本以目前百姓关注度最高的家常菜为主,既有综合性选题如《百变家常菜》、《精选大众菜》,又有突出的单项选题如《百变鱼》、《孕产妇食谱》等。每道菜都配有图片,以简单明了的文字介绍菜的材料、配料和做法。
爽口凉菜是云南教育出版社于2009.8出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
张奔滕, 主编
美食生活工作室, 组织编写
张恩来, 编著
赵国梁, 编著
齐向阳, 主编
刘晓菲, 主编
孙宝和, 主编
汉竹, 编著
张晨光, 主编