舌尖上的健康
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舌尖上的健康

李杰, 著

出版社:世界知识出版社

年代:2015

定价:36.0

书籍简介:

健康长寿与一个人长期的生活、饮食等习惯密不可分,茶叶则是国人最熟悉的饮品。本书正是一部以吃“炒茶”食疗为主线的专著,解开了吃“炒茶”长寿的密码。通过讲述我国古代人民吃茶的历史、各地吃茶的习俗、当代人吃茶的特点以及对吃“炒茶”食疗的探索,教人们学会饮茶食疗,以期帮助读者获得健康。本书论理清楚,通俗易懂,有实例,有配方,有方法,可谓一书在手,犹如将健康“大师”请回了家,必能给广大食疗保健爱好者带来福音。

作者介绍:

李杰,甘肃成县人。1978年从军。在兰州军区184团3连战士、文书、政治处报道员、作训股见习参谋。1983年调铁道兵五师修理营2连工作。1984年“国庆35周年”被选为国旗方队仪仗队员,同年10月1日,在北京受到邓小平等党和国家领导人的检阅,荣立大功。1985年转业至河南洛阳胶鞋厂,先后任党支部书记、宣传部长、工会主席、党委副书记等职。2006年到北京国联媒文化传播公司任职至今。有散文、故事、评论、书评、小说、创意书法等作品发表于网络(独创双笔创意书法已被多地朋友收藏)。35万字的长篇小说《山那边的彩虹》在精英博客连载,被华声在线推荐在精英博客首页。

书籍目录:

开篇

解开保健长寿的密码 李志杰 /003

上篇

第一章 神农吃茶 /011

第二章 茶叶的保健功效 /014

第三章 吃茶更科学 /019

第四章 陇南阳坝北纬33°高山云雾茶适宜吃炒茶 /033

第五章 怎样吃茶 /042

第六章 外婆的罐罐炒茶保健长寿之奥秘 /045

第七章 食茶与保健长寿 /050

第八章 关于母亲吃炒茶 /053

第九章 对炒茶配伍保健与疗效的实践 /055

第十章 食疗保健炒茶配伍 /060

第十一章 城市(镇)人怎么吃炒茶 /096

第十二章 关于食炒茶疗慢性胃肠炎的专利 /100

下篇

第一章 谈舌尖上的健康,不得不说的几句话 /103

第二章 一方水土养一方人 /116

第三章 来自中国『心』地的『土黄金』 /119

后记 /170

内容摘要:

《舌尖上的健康:外婆的罐罐炒茶》由作者历时八年写成,作者在八年时间里总结了自己炒茶世家的食疗经验,并加以改进和创新,使之适应现代的保健理念和当代人的口味。作者结合中医传统的“调理”思想,以食物代替药物,总结出了适合现代人易患的各种疾病的九条炒茶配伍,为现代保健理疗打开了一条新思路,具有“有病治病,无病强身”的作用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787501248513
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出版地北京出版单位世界知识出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸17 × 21装帧平装
页数 129 印数

书籍信息归属:

舌尖上的健康是世界知识出版社于2015.3出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 茶叶-食物疗法 的书籍。