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本书介绍餐饮企业经营管理理论与实践。

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	9787801970602 《餐饮企业经营管理一本通》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	企业管理出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	5000

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餐饮企业经营管理一本通是企业管理出版社于2004.04出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于饮食业－企业管理的书籍。