书籍简介:

这是一本介绍保健饮料加工的专业书籍。书中介绍了300余种保健饮料的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性和实用性很强，适合生产厂家和宾馆酒楼厨师及家庭主妇使用，亦可作为职业院校相关专业师生的重要参考读物。

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书籍详细信息
书名	保健型饮料加工大全站内查询相似图书
	9787122255891 如需购买下载《保健型饮料加工大全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

保健型饮料加工大全是化学工业出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS275.4 的主题关于保健－饮料－食品加工的书籍。