饮食本草养生一本通

第一章 五谷杂粮类粳米玉米小米黑米糯米小麦薏米燕麦荞麦黄豆绿豆赤豆黑豆第二章 蔬菜类白菜油菜菠菜圆白菜芹菜韭菜生菜空心菜香菜竹笋山药茼蒿芦笋胡萝卜洋葱土豆莲藕茄子青椒番茄黄瓜南瓜冬瓜丝瓜苦瓜第三章 水果类及干果类苹果香蕉柚子橙子桃梨西瓜杏李子山楂芒果猕猴桃荔枝葡萄菠萝榴莲枇杷樱桃草莓橘子柠檬哈密瓜石榴木瓜桑葚柿子松子板栗核桃杏仁花生腰果无花果莲子红枣第四章 肉蛋类鸭肉鸡肉猪肉羊肉牛肉驴肉鹅肉鹌鹑鹌鹑蛋鸭蛋鸡蛋第五章 水产类鲤鱼鲫鱼草鱼鱿鱼带鱼鲈鱼鳝鱼泥鳅虾第六章 菌藻类金针菇黑木耳香菇海带紫菜银耳第七章 调料类蒜姜葱花椒辣椒糖醋

罗杰编著的《饮食本草养生一本通》正是这样一本家庭营养保健书。包括七章内容，从五谷杂粮类、蔬菜类、水果及干果类、肉蛋类、水产类、菌藻类、调料类详细说明了每一种食物。另外，为了让读者能够更方便地将保健、康复寓于日常饮食之中，达到养生、防病、治病的目的，《饮食本草养生一本通》还介绍了各项食材的性质、养生功效、食疗宜忌、食疗验方及养生食谱。内容全面翔实，力求给读者最贴心的指导，让您吃得健康，吃得放心。