书籍简介:

本书详细介绍了川菜经典味型之一的糖醋味型菜式200例，按使用原料不同分凉菜和热菜两大类，突出了每种菜肴的特点。

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	9787536457317 《川味糖醋菜》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	206	印数	3000

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川味糖醋菜是四川科学技术出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于菜谱－四川省的书籍。