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本书介绍了以黄油、巧克力为原料的食雕作品百余件。

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书名	新编油雕巧克力雕技法与应用站内查询相似图书
	9787538144956 《新编油雕巧克力雕技法与应用》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	沈阳	出版单位	辽宁科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	30.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	4000

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新编油雕巧克力雕技法与应用是辽宁科学技术出版社于2005.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于巧克力糖－装饰雕塑 ,牛油－装饰雕塑的书籍。