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本书介绍了酒店概况、酒店管理的基础理论与方法、酒店各部门经理与主管的工作职责及任务实例分析。全书共分为八个单元，层次清楚，概念明确。

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	9787563721719 如需购买下载《酒店管理师理论与实务》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	旅游教育出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	58.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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酒店管理师理论与实务是旅游教育出版社于2011.6出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理的书籍。