出版社:化学工业出版社
年代:2013
定价:36.0
本书围绕当前生产量较大的蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉鸭等,按照种禽生产流程,主要从品种介绍、种禽选育方法、种禽营养需要与饲料配合技术、禽舍建筑与饲养设施、饲养管理技术以及主要疫病防控技术等方面进行系统介绍。本书以种禽的关键生产环节为主题单独成章,内容上坚持以技术操作性强、文字简明易懂和学以致用为原则,在包含传统或常规技术的基础上,注重吸收现代种禽科学的新技术和新方法,力求反映当前种禽生产理论与实践进展。
第一章 优良家禽品种简介
第一节 家禽品种的形成
第二节 标准品种
第三节 商业品种
第二章 种禽选育
第一节 家禽杂交繁育体系
第二节 家禽主要性状的遗传特点
第三节 家禽选育
第三章 家禽繁殖与人工授糟
第一节 家禽生殖生理
第二节 胚胎发育
第三节 家禽繁殖调控
第四节 家禽人工授精
第四章 营养需要与饲料配合技术
第一节 种禽营养需要的影响因素
第二节 种禽营养及其对后代的影响
第三节 种禽饲养标准
第四节 种禽饲料原料
第五节 种禽饲料配制技术
第六节 种禽饲喂技术
第五章 禽舍建筑与饲养设施
第一节 种禽场设计
第二节 禽舍建筑类型及要求
第三节 饲养及环境控制设施与设备
第四节 种禽场粪污处理
第六章 种禽饲养管理技术
第一节 蛋种鸡饲养管理技术
第二节 肉种鸡饲养管理技术
第三节 种鸭饲养管理技术
第四节 人工孵化与雏禽的雌雄鉴别
第七章 种禽常见垂直传播疾病及防控技术
第一节 禽白血病
第二节 禽沙门菌病
第三节 鸡支原体病
第四节 鸡传染性贫血
第五节 鸡病毒性关节炎
第六节 网状内皮组织增生症
第七节 水禽呼肠孤病毒病
第八节 水禽圆环病毒病
附录 种鸡场HACCP管理技术规范
参考文献
《种禽选育与饲养管理技术》针对种禽(蛋种鸡、肉种鸡、蛋种鸭、肉种鸭)生产实践需要,分七章分别阐述了家禽品种、种禽选育、种禽繁殖与人工授精、营养需要与饲料配合技术、禽舍建筑与饲养设施、种禽饲养管理技术、种禽常见垂直传播疾病与防控技术。