中华全国风俗志

上编

卷一

顺天

总志

山东

济南

兖州

东昌

青州

登州

莱州

武定

沂州

泰安

曹州

山西

总志

方言（附）

农家月令（附）

太原

平阳

潞安

汾州

大同

朔平

宁武

泽州

蒲州

辽州

沁州

平定

忻州

代州

保德

解州

绛州

吉州

隰州

卷二

河南

开封

归德

彰德

卫辉

怀庆

河南

南都

汝宁

汝州

陈州

许州

……

下编

本着弘扬经典、传播文化的理念，上海科学技术文献出版社凭据上海图书馆的资源优势，将近代以降的人文经典冠以“馆藏拂尘”的名义陆续整理出版，所谓“拂尘”，顾名思义，就是去其“尘埃”，使其清新，原汁原味地重新流播于读者的视野之内，这是我们的出发点，也是一以贯之的宗旨。
胡朴安编著的《中华全国风俗志》分上、下两编，上编引述大量历史资料介绍了有史以来各地的风土人情、乡俚?风，下编则是作者对当时各地风俗的记录。关于本书，榆林张炽章为之作序时说，“盖风俗乃历史产物，乡间习俗，皆有渊源，一事一物，俱关文化，故能知古今风俗，即为知中国一切”。这里需要特别说明的是，本书成书于1922年，书中的各地称谓、地域划分与今有很大不同，为了保持原书风格，出版时没有对照标出。书中关于风土人情、信仰习俗的介绍，既出史籍，也有当时各地风俗的介绍，许多说法与今颇有不同，有些说法也有不妥，出版时做了删改，但基本上维持原貌，为的是供学者研究之用。