经典果饮500
经典果饮500封面图

经典果饮500

(英) 华生, 著

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2010

定价:42.8

书籍简介:

本书精选了500种以水果为原料的健康滋补饮品,只是随手翻阅就已够令人赏心悦目。内容包括沙冰类饮品、各种蔬果汁、奶昔类饮品等,其中不乏加入咖啡、巧克力、酸奶等制作的高级饮品。书中每一款饮品都有一整页超大近景图片和制作关健步骤的文字说明,后面还追加此款饮品的变化版的制作技巧,使读者能够根据自己的喜好灵活调配饮品的口味。

作者介绍:

克里斯汀?华生,童年时在东南亚生活了很长一段时间,因此对亚洲的食物充满热情。后来,她进入伦敦的利思食品与葡萄酒学院深造,现在是一名美食作家,同时也是一名食物设计师。克里思汀受邀为美食杂志、美食报纸和美食图书品尝食物,检验食谱,也会提供自己的一些食谱。同时,她还为广告、电视节目和电影设计食品造型。

书籍目录:

前言

工具

配料

简易奶昔

早餐果饮

芬芳果饮

健康活力饮品

清爽果汁

儿童果饮

风味奶昔

浓香冰饮

奇趣美味冰沙

果香鸡尾酒

索引

内容摘要:

《经典果饮500》讲述了从最新鲜的混合果汁到助消化、助排毒的健康饮品,再到浓郁香滑的水果奶昔,你从中一定能找到你的最爱。不管你是想喝一杯保健饮料,还是要一份快速早餐,又或者是想用一杯美味的鸡尾酒宠爱自己,《经典果饮500种》都不会让你失望!

编辑推荐:

《经典果饮500》“食全食美”的果饮书!畅销英、美、日、韩等15个国家,总销量达2,000,000册!!
详细介绍了做果汁和冰沙等饮品所需的基础:工具、技巧、配方和替换配料的小窍门。
不管是做早餐还是准备孩子的派对,不管是烧烤野炊还是其他场合,你都能在《经典果饮500》中找到完美的饮品。
全彩的图片给你最直观的视觉感受。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538166781
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)42.8语种简体中文
尺寸15 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

经典果饮500是辽宁科学技术出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 的书籍。