磷脂化学及应用技术
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磷脂化学及应用技术

安红等, 编著

出版社:中国计量出版社

年代:2006

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书籍简介:

本书介绍国内外天然磷脂的研究和应用概况、磷脂的分离提纯、精制、改性、分析检测等方法。

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9787502624187
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出版地北京出版单位中国计量出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

磷脂化学及应用技术是中国计量出版社于2006.05出版的中图分类号为 Q545 的主题关于 磷脂-基本知识 的书籍。