营养与老年膳食
营养与老年膳食
出版社：中央广播电视大学出版社
年代：2015
定价：30.0
书籍简介:
本书为开放大学教材，涉及营养素，食物的营养价值，营养配餐和食谱，常见慢性病老人的营养膳食，食品卫生等。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养与老年膳食站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中央广播电视大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
营养与老年膳食是中央广播电视大学出版社于2015.8出版的中图分类号为 R153.3 的主题关于 老年人－饮食营养学－开放大学－教材 的书籍。
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