英语漫谈中国文化

饮食

ChineseCuisineI菜系I2

ChineseCuisineII菜系II6

Tea茶10

Alcohol酒14

SnackStreetsinChineseCities小食记18

工艺

ChineseCeramic瓷器24

Embroidery刺绣28

ChineseBronzes青铜器32

ChineseLacquerArt漆器36

TheGracefulJade玉器40

书画

Calligraphy书法46

ChinesePainting国画50

ConvergenceofCalligraphyandPainting书画融通54

FourTreasuresoftheStudy文房四宝58

MasterCalligraphersandPainters书画名家62

曲苑杂谈

MusicandDance古典乐舞68

Opera戏曲72

CrossTalk相声76

Acrobatics杂技80

民间艺术

ShadowPlay皮影戏86

Kites风筝90

ClaySculptures泥塑94

Paper-Cut剪纸98

NewYearPictures年画102

中华武术

Classification武术分类108

FunctionofWushu功能112

PopularizationofWushu传播116

EtiquetteandEthicsofWushu武仪与武德120

娱乐

ChessandCards棋牌126

BallGames球类运动130

InternetGames网络游戏134

BarTrend酒吧潮流138

山水行

GreatRivers名川144

Waterfalls名瀑148

Lakes名湖152

FamousMountains名山156

NatureReserves自然保护区160

人文景观

Palaces宫殿166

Gardens园林170

Towns古镇174

Towers古塔178

Grottoes石窟182

哲思苑

Confucius’Thought儒家思想188

Taoism道家思想192

Legalism法家思想196

Buddhism佛教思想200

中医

Acupuncture针灸206

GuaSha刮痧210

HerbalMedicine草药214

MedicatedDiet药膳218

中国节

SpringFestival春节224

DragonBoatFestival端午节228

QingmingFestival清明节232

TheLanternFestival元宵节236

MidAutumnFestival中秋节240

风俗礼仪

Chopsticks筷子246

TableManners餐桌礼仪250

ChineseSurnames百家姓254

WeddingCeremoniesandFuneralCustoms婚礼与葬礼258

　　本书英语选材地道纯正，内容丰富，不仅包含大量规范实用的语言范例，还提供了学习用英语表达中国文化的阅读素材。为方便自学，书本还配有中文译文和相关词汇与短语。全书由13个话题单元组成，每个单元又细分为若干个子话题，每个子话题包含句子表达和阅读两个部分。句子表达部分为起步、提速和冲刺3个阶段，所选例句在结构和词汇运用上从简单逐步过渡到复杂，便于读者循序渐进地提高英语表达的能力。这些句子既可作为练习口语的素材，也可从中学到英语写作的参考句式。如果能熟练掌握这些表达方式和相关词汇，则相当于掌握了谈论某一话题所常用的语言工具。阅读部分包括一篇与子话题有关的文章，既可用于训练语篇阅读能力，又可让读者从中获得丰富多样的文化信息和语言表达方式。　　饮食、曲苑杂谈、工艺、民间艺木、中国节、书画、中华武术、山水行、娱乐、人文景观、哲思苑、中医、风俗礼仪，本书选取了13个具有代表性的话题，从传统文化到当代风貌，从人文思想到自然景观，虽不能穷尽中国文化的方方面面，却也能管窥其博大精深之一斑。