出版社:高等教育出版社
年代:2013
定价:30.0
本书为“希望的田野上——农民继续教育系列教材”之一,是在实施北京市新农村建设项目试点的基础上,结合对农民进行继续教育的经验总结编写而成。本书以培养新型农民为目标,详细介绍了农家健康凉拌菜的方法,全书分三个模块。模块一“健康饮食早知道”包括5个专题,介绍了常用的健康饮食知识。模块二“巧手制作多学习”包括10个专题,以白菜、土豆、萝卜等农村常见蔬菜为例介绍了农村健康凉拌菜的制作方法。模块三“装盘点缀增食欲”包括2个专题,介绍了装盘和点缀的方法。全书采用彩色印刷,图文并茂,实用性强。本书是农村成人文化学校培训教材,也可供农民培训、农家书屋使用及农民朋友阅读参考。
书籍详细信息 | |||
书名 | 农家健康凉拌菜站内查询相似图书 | ||
9787040387124 如需购买下载《农家健康凉拌菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 高等教育出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 30.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 200 |
农家健康凉拌菜是高等教育出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱-继续教育-教材 的书籍。