中国餐饮产业发展报告
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中国餐饮产业发展报告

邢颖, 黎素梅, 主编

出版社:社会科学文献出版社

年代:2020

定价:128.0

书籍简介:

本报告从宏观和微观方面对2019年我国餐饮产业发展及存在的问题进行分析,结合国际上其他国家中餐产业发展的情况,深刻阐述餐饮产业发展经验,对2020年餐饮产业发展趋势进行展望,挖掘地方区域及城市餐饮特色、培育餐饮品牌,构建现代餐饮产业链,提出国家应出台产业扶持政策、加大扶持力度的政策建议,以提升餐饮产业竞争力,创建餐饮产业品牌,创新人才培养和服务机制,促进产业健康科学发展。本报告对餐饮行业及其他相关行业具有较好的借鉴意义。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名餐饮产业蓝皮书
9787520171137
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出版地北京出版单位社会科学文献出版社
版次1版印次1
定价(元)128.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数 2000

书籍信息归属:

中国餐饮产业发展报告是社会科学文献出版社于2020.8出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-产业发展-研究报告-中国-2019 的书籍。