邮轮服务与管理
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邮轮服务与管理

何晓颖, 主编

出版社:机械工业出版社

年代:2015

定价:22.0

书籍简介:

本教材分为四个项目:邮轮知识概述、邮轮客房服务、邮轮餐饮服务和邮轮康乐服务。在邮轮餐饮服务特别强调邮轮餐饮服务实训和邮轮酒吧服务实训。本教材可以作为中等职业学校物流服务与管理及相关专业的教材,也可以作为相关行业实训教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787111497493
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出版地北京出版单位机械工业出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 110 印数 2000

书籍信息归属:

邮轮服务与管理是机械工业出版社于2015.6出版的中图分类号为 F590.7 的主题关于 旅游船-旅游服务-职业教育-教材 ,旅游船-经济管理-职业教育-教材 的书籍。