食物就是最好的药

第一章 别人的食物可能是你的毒药 ……………………………………… 1第二章 代谢类型发展简史 ………………………………………………… 19第三章 全新的医疗思维 …………………………………………………… 35第四章 营养学革命——个人的专属营养 ………………………………… 53第五章 你的代谢类型是独一无二的 ……………………………………… 75第六章 找出你的代谢类型 ………………………………………………… 91第七章 吃对食物 …………………………………………………………… 117第八章 常见问题 …………………………………………………………… 181第九章 微调你的饮食 ……………………………………………………… 197第十章 量身定做减重计划 ………………………………………………… 223第十一章 除了饮食，还要注意什么 ……………………………………… 245第十二章 如何当个聪明的消费者 ………………………………………… 275附录 A 疑难排解测试… …………………………………………………… 285附录 B 九大基础体内平衡控制机制… …………………………………… 293附录 C 各代谢类型的营养补充品… ……………………………………… 305

食物就是最好的药别人的美食可能是你的毒药风行美国数十年、经过严谨科学实验证明并取得注册商标，引导你了解自己的体质，找出真正让你身心健康的饮食类型。你知道每个人体质不同，适合的饮食就天差地别吗？大家都说有益健康的食品，真的适合每一个人？为什么明明饮食很清淡，减肥还是老失败？吃错食物，连情绪和精神状态都大受影响？作者简介威廉林兹沃尔科特（WilliamL﹒Wolcott），是美国代谢类型检测技术研究发展的权威领导人士，累积30年研究经验，帮助千万美国人了解个人生化代谢状况，找出适合自己的饮食，采用正确的生活方式，获得健康。他成立Healthexcel代谢类型检测网站机构，为全球追求健康的人们提供代谢类型自我检测，并制订最适合他们的健康计划。此机构在美国、英国、德国等国家成立认证教育中心，并已培育数百位健康专业人士，指导人们执行代谢类型饮食生活计划。特里希费伊（TrishFahey）是替代疗法专家。为个人量身打造 兼具医疗与养生之用以科学为根基、从打造健康细胞着手提供自我检测问卷以分析个人体质，提供完整饮食计划与食谱美国代谢类型检测技术研究发展领导权威——威廉林兹沃尔科特医师累积自身长达30年的研究，将过去营养学强调“一体适用”的基础观念，进展到“以病人为中心”，并根据个人代谢状况来量身定做饮食治疗计划。现在全世界已有超过45个国家的医师通过这套系统，成功解决慢性病、免疫功能和消化系统疾病，甚至癌症等现代医学难以解决的问题，让无数无法从传统医疗中得到帮助的人，因而受惠。本书不仅是个人作为自我保健养生的最佳参考宝典，更是代谢类型饮食的经典著作。同类书比较《了不起的食疗方》《五谷杂粮最养人》读者定位无法利用传统饮食方案成功减肥的人；有慢性病的人