学生奶现状与前景

书籍简介:

本书结合国内外中小学在校生营养加餐奶食用实际，采取案例分析的形式，提供了大量科学数据，介绍、分析学生营养奶食用的发展现状并总结了以往经验。具体包括：学生营养奶规范管理的有关调查、有关专家的论述及相关调查报告、主管单位新近颁发的有关管理法规等。鉴于我国学生营养奶尚处于实验示范推广阶段，该书为我国现阶段学生营养奶食用提供了可参考依据。

书籍规格:

书籍信息归属:

学生奶现状与前景是中国科学技术出版社于2007.05出版的中图分类号为 R153.2 的主题关于 学生－乳制品－食品营养－研究 的书籍。