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本书包括蛋白质的结构与功能、维生素、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、基因信息的传递、细胞信号传导、水和电解质代谢、酸碱平衡、肝的生物化学等。读者对象：专科学生。

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	9787117058254 如需购买下载《生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	5版	印次	42
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	29	装帧	平装
页数	360	印数	3000

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生物化学是人民卫生出版社于2003.12出版的中图分类号为 Q5 的主题关于生物化学－高等学校－教材的书籍。