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本书介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程等。

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	9787122092823 如需购买下载《食品营养与安全卫生学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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食品营养与安全卫生学是化学工业出版社于2010.10出版的中图分类号为 R15 的主题关于食品营养－高等学校－教材 ,食品卫生－高等学校－教材的书籍。