书籍简介:

本书介绍了花生仁的组成及花生油的营养价值，花生仁的干燥与贮藏，浓香花生油制取工艺、设备、质量管理等。

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	7501943346 《浓香花生油制取技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	3000

浓香花生油制取技术是中国轻工业出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS225.1 的主题关于花生油－油料加工的书籍。