商品学基础
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商品学基础

傅凯, 李宁, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2018

定价:32.0

书籍简介:

《商品学基础》(第二版)一书以商品使用价值为基础,以商品质量为中心,详细介绍了商品分类与编码、商品自然属性、商品质量与品种、商品标准化与质量认证、商品检验、商品包装、商品养护、副食品、纺织品、日用工业品、商品与环境等常见商品的商品学理论知识和实践性内容。全书在内容安排上以“必需、够用”为度,突出应用性,便于学习,体现了理论知识与实践能力的有机结合。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122316981
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次2版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

商品学基础是化学工业出版社于2018.5出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学-高等职业教育-教材 的书籍。