生物反应工程基础
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生物反应工程基础

鲁建江, 张根林, 主编

出版社:新疆人民卫生出版社

年代:2014

定价:25.0

书籍简介:

本书注重酶反应、细胞反应等基本原理和动力学规律,同时讨论传递因素、反应器类型与操作方式、反应器放大等工程化因素对生物反应的影响;注重生物反应的基础知识与理论的解释,也突出如多酶固定共催化理论与应用、微生物反应的合成生物学等前沿理论与技术的介绍。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787537257244
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民卫生出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 200 印数 1000

书籍信息归属:

生物反应工程基础是新疆人民卫生出版社于2014.7出版的中图分类号为 Q81 ,Q939.97 的主题关于 生物工程-化学工程 的书籍。