百姓自制瓜果食谱1000例
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百姓自制瓜果食谱1000例

范林工作室, 编著

出版社:科学出版社

年代:2005

定价:

书籍简介:

本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐,也可做成简单的甜点,冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点,又有精辟的讲解和点评,操作简单,食材易得,是居家必备的菜普。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名最新百姓餐桌全书系列
9787030152084
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

百姓自制瓜果食谱1000例是科学出版社于2005.04出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 瓜类蔬菜-菜普 ,水果-菜普 的书籍。