现代甘蔗学

前言

第一章 甘蔗在国民经济中的重要意义及其栽培简史

第二章 中国的宜蔗地区与优势产区

第三章 甘蔗生物学基础

第四章 甘蔗生物固氮

第五章 甘蔗种质资源及利用

第六章 甘蔗选育种

第七章 甘蔗良种繁殖与推广

第八章 甘蔗健康种苗生产

第九章 甘蔗栽培土壤

第十章 甘蔗整地与下种

第十一章 甘蔗营养与施肥

第十二章 甘蔗水分管理

第十三章 甘蔗田间管理

第十四章 甘蔗化学调控

第十五章 甘蔗连轮间套种

第十六章 宿根甘蔗栽培

第十七章 甘蔗主要害虫及其防治

第十八章 甘蔗病害及其防治

第十九章 甘蔗杂草及其防除

第二十章 甘蔗自然灾害与防控

第二十一章 甘蔗生产机械化

第二十二章 甘蔗收获与原料蔗管理

第二十三章 甘蔗综合利用与糖业废弃物资源化利用

第二十四章 能源甘蔗

第二十五章 饲料甘蔗

第二十六章 果蔗栽培

第二十七章 生物技术在甘蔗上的应用

第二十八章 甘蔗及其制品检测

第二十九章 蔗糖产业经济

过去国内出版的甘蔗书籍均以水田蔗为主线，对现代以旱地为主的甘蔗生产参考价值有限。《现代甘蔗学》由我国甘蔗主产区广西和云南的甘蔗科技工作者合作编著，系统总结了我国特别是广西、云南在20世纪80年代以来的甘蔗科技成果，以旱地甘蔗为主线，对当前的甘蔗生产、科研和教学都具有重要的价值，可作为农业院校的教学用书，也可供科研、生产单位科技人员参考。