果品与健康

书籍简介:

本书以果品与健康为主线，对每种果品的起源、历史、品种、营养成分、保健作用以及掌握趣闻作了详尽介绍。

书籍规格:

书籍信息归属:

果品与健康是中国中医药出版社于2005.12出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于 水果－食品营养 的书籍。